Çakallı Menemeni daha geniş kitlelere ulaştırılıyor. Bu kapsamda Kavak Belediyesi ‘Menemen Festivali’ düzenledi.
Kavak Belediyesi, kendine has damak tadı ile isim yapan ilçenin yöresel yemeği Çakallı Menemeni daha geniş kitlelere tanıtmak amacıyla “ Menemen Festivali “ düzenledi.
“Menemen bizim kültürümüz” sloganıyla düzenlenen festival renkli görüntülere sahne oldu.
Çerkez Ekrem Bey Parkında kurulan stantlarda gelen misafirlere beş saat boyunca festival alanında bir ton domates, 5 bin yumurta ve 80 kilo tere yağ 75 kilo baharat kullanılarak özel kaplarda pişirilen sıcak Çakallı Menemeni ikramı yapıldı.
Ardından Kardelen Düğün Salonunda Halk Konseri verildi.

Çakallı Menemeni
Kavak Belediye Başkanı İbrahim Sarıcaoğlu, Belediye ve Kavak Yerel Eylem Grubu işbirliği ile düzenlenen 3. Geleneksel Menemen Festivaline katılanlara ve festivalin başından sonuna destek veren herkese teşekkür etti.
Belediye Başkanı İbrahim Sarıcaoğlu, “Pandemi nedeniyle uzun süre yapamadığımız Menemen Festivalimizi bu yıl 3. kez gerçekleştirmenin mutluluğunu yaşıyoruz.
Kısa bir süre önce yaptığımız Yaşar Doğu Güreş Festivali ve Yaz Şenlikleri gibi Menemen festivalimizde halkımızdan büyük ilgi gördü.
Gün boyunca gerek hemşerilerimizi ve gerekse dışarıdan gelen misafirlerimizi ağırlayıp kendilerine meşhur yöresel yemeğimiz Çakallı Menemeni ikram ettik.
Akşam ise yerel sanatçılarımız güzel yorumlarıyla mükemmel bir konserde halkımızla birlikte güzel anlar yaşadık” dedi.