Araştırma : Et yemeyen uzun yaşıyor

et yemeği
Paylaş

Bu Yazıyı Paylaş

veya linki kopyala

Araştırma et yemeyen insanların daha uzun yaşadığını saptadı.

Norveç’te yapılan son araştırmaya göre hangi yaşta olursanız olun, sebze, tahıl ve baklagillerin daha yoğun olduğu bir diyet ömrünüze ekstra 8-13 yıl ekliyor

Hayatımız boyunca çok duyduğumuz sözlerden biri, “Ne kadar az yersen o kadar uzun yaşarsın.” Aslında burada az yemekten kasıt aç kalmak değil. Daha az ve sağlıklı kalorilerle günleri geçirmek. Yani patates kızartması ve yağlı kırmızı etler yerine daha sağlıklı alternatiflere yönelmek. Tamam, bu şekilde beslenenlerin hastalık risklerinin daha düşük olduğunu biliyoruz ama ‘hep ot yiyerek yaşanır mı’ diyenlerdenseniz bir kez daha düşünmenizi sağlayacak olan araştırma Norveç’ten geldi.

et yemeği

Araştırma sonucu

Bergen Üniversitesi uzmanlarının araştırmasından çıkan sonuçlara göre sebze, tahıl, baklagil yoğun bir beslenme ömre yıllar ekliyor. Gençler için bu süre 10 yıldan fazla. Protein ihtiyacı sadece hayvansal ürünlerden değil sebzelerden de karşılanabiliyor. Özellikle renkli sebzeler sağlıklı beslenmenin en kritik parçaları. İşte uzmanların ulaştığı sonuçlar:

Baklagiller, tam tahıllar ve fındık, ceviz gibi kuruyemişlerin tüketimini artırarak kırmızı ve işlenmiş et tüketimini azaltmak ortalama ömrü uzatıyor.

En yüksek yaşam süresi artışı görülen grup, 20’li yaşlarından itibaren bu tür bir diyete yönelenler. Erkeklerde 13, kadınlarda 11 yıl daha fazla yaşamak mümkün.

60’lı yaşlarındaki insanlar bile diyetlerinde bu değişimi gerçekleştirdiklerinde ömürlerine 8 yıl ekleyebiliyor. Yani hiçbir zaman kırmızı ve işlenmiş eti bırakmak için geç değil.

İşlenmiş gıdalardan uzak durmak şart. Yediklerinizin yüzde 85’i doğal besinler olsun. Üzerinde etiket olan gıdalardan uzak durun.

et yemeği

Tek istisna balık

Uzmanlar daha önce yapılan araştırmalarda tam tahıllı ürünlerin, sebze meyvenin, fındık ceviz gibi kuru yemişlerin ve kahvenin genel ölüm riskini azalttığının belirlendiğine dikkat çekiyor. Bunun için tavsiyeleri ise şöyle:

‘Gerçek gıdalar’ tüketin. Tükettiğiniz gıdaların yüzde 85’i doğal olsun.  Hayvan ürünleri yerine proteini sebzelerden almaya çalışın.

Burada tek istisna balık. Somon gibi yağlı balıklar Omega 3 açısından çok zengin bir kaynak.

Gıdadaki renkler besleyiciliğin önemli kanıtlarından biri. Her gün 5 farklı renkte sebze, meyve, tahıl, baklagil tüketmeye çalışarak diyetinizi zenginleştirin.

Doymuş yağ oranı düşük yağlar kullanın. En sağlıklı alternatifler zeytinyağı, soya, kanola, mısır, ayçiçek yağları.

Araştırma : Et yemeyen uzun yaşıyor

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Giriş Yap

Giriş Yap

Kanaldaa ayrıcalıklarından yararlanmak için hemen giriş yapın veya hesap oluşturun, üstelik tamamen ücretsiz!